 Château ÉTANG des COLOMBES(CORBIÈRES)Famille Gualco 11200 Lézignan-Corbières Téléphone :04 68 27 00 03 Télécopie : 04 68 27 24 63 Site : www.etangdescolombes.com Un superbe Corbières Bicentenaire Vieilles Vignes 2007, issu d'un terroir argilo-calcaire caillouteux (Grenache noir, Carignan et Mourvèdre, vieilles Vignes de 50 ans. Vinification en grains entiers, 8 mois d'élevage en fûts de chêne, très petits rendements (28 hl/ha)... expliquent ce vin de robe grenat noir, aux notes de violette, avec des nuances de groseille et de réglisse, de bouche soyeuse et intense. Le Château Étang des Colombes Bois des Dames blanc 2007, provenant d'une macération pelliculaire des Grenache blanc et Bourboulenc, aux senteurs de petits fruits secs, de pêche et de tilleul, un beau vin suave, tout en finesse et en arômes. Excellent Corbières Gris Colombes rosé 2009, très agréable, épicé, de robe brillante, souple, frais mais puissant en bouche, bien parfumé, sec et suave à la fois. Le Corbières Vieilles Vignes 2008 est un vin qui nous a séduits pas sa structure et sa netteté, puissant, épicé, intense et fruité, d'une finale complexe. |
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jeudi 16 juin 2011
CORBIERES Château ÉTANG des COLOMBES
